Bolinhas Energéticas

Talvez você esteja aí se perguntando o que será que são Bolinhas Energéticas e para o que elas servem. Sem problemas! Você está no lugar certo para saber o que são, porque eu resolvi postar receitas delas, quão saudáveis elas são, se elas engordam e porque eu sugiro que você às coma.

Primeiro de tudo é que essas Bolinhas de Energia são um ótimo petisco para aquela hora, entre o almoço e o jantar, que parece que seus níveis de energia estão lá embaixo. Que você seria bem capaz de deitar e tirar aquela boa cochiladinha.

Elas são fáceis de fazer. Não é necessário cozinhar, a receita base leva pouco ingredientes, pasta de amendoim, aveia e mel. Você, provavelmente, tem a maioria deles em casa, mas se não, são ingredientes que você pode encontrar para comprar bem facilmente.

 

Bolinhas Energéticas são saudáveis???

Elas são chamadas energéticas por uma razão. São calóricas e essas calorias vêm, principalmente, da pasta de amendoim.

O amendoim pertence ao grupo das oleaginosas que são consideradas fonte de gorduras saudáveis, fibras e proteína. Além de vitaminas e minerais que diferem um pouco entre elas.

Se amendoim não é o seu favorito, você pode optar outras pastas de oleaginosas, como por exemplo, amêndoa, avelã ou nozes. E se forem difíceis de encontrar, você pode fazer em casa. É bem simples.

Para fazer pasta de qualquer tipo de nozes (oleaginosas) basta você colocar, a de sua escolha, em um processador e bater até que vire uma pasta bem homogênea. E pronto! Difícil de acreditar, mas é só isso mesmo.

E se você quer garantir que a sua pasta de amendoim esteja livre de aditivos como conservantes artificiais, faça a sua própria em casa.

 

Aveia

A aveia é uma fonte importante de fibras também. Ela traz muitos benefícios à saúde e também contribui para a perda de peso. Se você quer mais informações sobre a aveia, você poderá encontrar em meu outro artigo “Cereal no Potinho”.

O mel, apesar de haver muitas crenças sobre os benefícios que eles trazem a saúde, nutricionalmente falando, eles são apenas açúcar. O bom é que não são processados quimicamente como o açúcar de mesa e que você usará pouco nesta receita.

Se você preferir excluir o mel, vou deixar aqui também uma opção mais saudável desta receita. Para mais informações sobre açúcares e adoçantes leia meu artigo anterior à este.

Essa é uma receita muito comum aqui nos Estados Unidos e sempre ouço mães, que gostam de se exercitar, fazer sempre pra elas e também para as crianças. Elas consideram uma opção mais saudável que cookies e as gominhas de frutas. O que realmente são.

Por esta razão você verá opções de Bolinhas Energéticas com gotinhas de chocolate e M&Ms.

 

Alternativas para a hora do Lanche 

Então, decidi postar essa receita porque essas Bolinhas Energéticas são ótimas para comer à tarde e recarregar suas energias para o resto do dia. São mais saudáveis que pão, biscoitos (especialmente os recheados), chocolates (não amargo) e muitos outros lanchinhos que são ricos em açúcares e farinhas refinados.

Como disse antes, e você verá já, são bem práticas e fáceis de fazer. Você pode congelar para conservar por mais tempo e são super tranquilas para carregar para todo lugar. Basta colocar em saquinhos ou potinhos que vedam.

São bem aceitas pelas crianças. Aqui em casa até a minha filha mais velha, que tem dificuldades com alimentos mais saudáveis, adora esses energéticos. E ficam ainda mais atrativas para os pequenos quando as bolinhas coloridinhas de chocolate estão presentes.

 

Bolinhas Energéticas Engordam???

Levando em consideração os ingredientes eu diria que são calorias que valem à pena serem consumidas. É claro que você não deve exagerar, comer várias todos os dias vão acrescentar mais calorias à sua alimentação e o resultado é o mesmo sempre. Mais calorias e menos gasto energético, mais acúmulo de gordura.

Cada bolinha, das receitas aqui, tem em média de 86 à 110 kcal, dependendo dos ingredientes adicionados. O que você precisa avaliar é o seu consumo diário e o seu gasto energético. Por serem boa fonte de gorduras saudáveis e proteínas, elas são excelente para o pós treino, atividades físicas e após uma tarde cansativa de brincadeiras.

Vamos então às receitas!

 

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Bolinhas Energéticas de Chocolate Duplo

Ingredientes

• 1 xícara de aveia (pode ser o farelo)
• ¼ xícara de pasta de amendoim
• ¼ xícara de mel
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• ½ xícara de mini gotinhas de chocolate
• 1 pitada de sal
• ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Misture todos os ingredientes em uma tigela. Irá ficar uma mistura grudenta mesmo. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Use uma colher de sopa ou outro medidor para separar as quantidades da mistura. Faça bolinhas com as mãos. Molhe as mãos antes se ainda estiver um pouco grudenta.
• Esta receita faz em média 14 bolinhas. Conserve na geladeira por aproximadamente por uma semana. Elas podem ser congeladas.

 

Informações Nutricionais

Cada Bolinha

Calorias	109
Gordura Total	5.2g
Colesterol	0
Sódio	31.3mg
Carboidratos	15.5g
Açúcar	10,1g
Proteína	2.5g

 

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Bolinhas Energéticas Amendoim Duplo

Ingredientes

• 1 xícara de farelo de aveia
• ¼ xícara de pasta de amendoim
• ½ xícara de amendoim torrado
• 1 pitada de sal (se o amendoim for salgado, não é necessário)
• ½ colher de chá de essência de baunilha (opicional)

Mode de preparo

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Esse tempo de descanso é importante para os ingredientes secos absorverem a umidade dos demais.
• Use uma colher de sopa ou outro medidor para separar as quantidades da mistura. Faça bolinhas com as mãos. Molhe as mãos antes se ainda estiver um pouco grudenta.
• Esta receita faz em média 14 bolinhas. Conserve na geladeira por aproximadamente por uma semana. Elas podem ser congeladas.

 

Informação Nutricional

Cada Bolinha

Calorias	98
Gordura Total	5.4g
Colesterol	0
Sódio	59.8mg
Carboidratos	10.8g
Açúcar	5,6g
Proteína	3.2g

 

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Bolinhas de Energia de Chocolate Colorido

Ingredientes

• 1 xícara de farelo de aveia
• ¼ xícara de pasta de amendoim
• ¼ xícara de mel
• ¼ xícara de amendoim torrado
• ¼ xícara de mini bolinhas de chocolate colorido (M&M)
• ¼ xícara de mini gotinhas de chocolate
• 1 pitada de sal
• ½ colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Mode de preparo

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Esse tempo de descanso é importante para os ingredientes secos absorverem a umidade dos demais.
• Use uma colher de sopa ou outro medidor para separar as quantidades da mistura. Faça bolinhas com as mãos. Molhe as mãos antes se ainda estiver um pouco grudenta.
• Esta receita faz em média 14 bolinhas. Conserve na geladeira por aproximadamente por uma semana. Elas podem ser congeladas.

Informação Nutricional

Cada Bolinha

Calorias	88
Gordura Total	3.9g
Colesterol	0.1mg
Sódio	34mg
Carboidratos	11.2g
Açúcar	6.1g
Proteína	2.3g

   

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Bolinhas Energéticas Vegana de Banana

Ingredientes

• 1 banana madura amassada
• 1 xícara de farelo de aveia
• ½ xícara de mini gotinhas de chocolate vegano

Mode de preparo

• Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Leve à geladeira por pelo menos 60 minutos.
• Use uma colher de sopa ou outro medidor para separar as quantidades da mistura. Faça bolinhas com as mãos. Molhe as mãos antes se ainda estiver um pouco grudenta.
• Conserve na geladeira por 2 a 3 dias. Elas podem ser congeladas.

Informação Nutricional

Cada Bolinha

Calorias	91
Gordura Total	3.1g
Colesterol	0
Sódio	0.3mg
Carboidratos	14.5g
Açúcar	5,6g
Proteína	2.5g

*As informações nutricionais desta receita foi calculada com o chocolate meio amargo. As informações podem ser diferentes com o chocolate vegano.

 

Quer deixá-las mais Saudáveis?

As receitas acima foram encontradas no site “Bless this Mess Please” (em inglês). Eu adoro muitas receitas deles e estou sempre dando uma passada por lá.

Para deixar a receita ainda mais saudável você pode trocar o chocolate pela versão semi amarga ou amarga. O amendoim por outras nozes como amêndoa, avelã e nozes, por exemplo.

Você também pode deixá-las mais proteicas acrescentando de 1 à 2 colheres de sopa de proteína em pó.

Você também pode variar a receita adicionando ou trocando os adicionais ingredientes por frutas secas, uva passas e outras nozes picadas ou trituradas. Acrescentar banana amassada, gotinhas de chocolate e uma pitada de canela à receita base fica uma delícia também. 

Se você gostou destas receitas, curta o meu blog, para que eu possa continuar trazendo mais receitas, informações para um estilo de vida mais saudável e mais novidades.

Ah! O que você achou desta receita? Você já fez? Fez algo diferente? Me conta aqui nos comentário.

Até a próxima!

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